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本品为姜科植物高良姜AlpiniaofficinarumHance的干燥根茎。夏末秋初采挖，除去须根和残留的鳞片，洗净，切段，晒干。

本品呈圆柱形，多弯曲，有分枝，长5～9cm，直径1～1.5cm。表面棕红色至暗褐色，有细密的纵皱纹和灰棕色的波状环节，节间长0.2～1cm，一面有圆形的根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维性，中柱约占1／3。气香，味辛辣。

饮片

除去杂质，洗净，润透，切薄片，晒干。

水分同药材，不得过13.O％。

(除横切面外)(总灰分)同药材。

辛，热。归脾、胃经。

温胃止呕，散寒止痛。用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。

3～6g。

置阴凉干燥处。

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