黄精大家都很熟悉的吧，是一种很常见的中药材的种类之一哦，也是可以食用的，可以有保健和药用的双重效果。黄精可以有很多的食用方法，来看看关于黄精的食用方法以及保健效果吧。

1、黄精米粥：每次取黄精15克(鲜者30克)切细和米50克，并加水毫升，冰糖适量，用文火煮至米仁开花，粥稠见油，调入陈皮细末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹温热服食。

功效：补气益血、美容延寿，对体虚、气血不足有疗效。

2、黄精冰糖煎：鲜黄精、冰糖各30克，两味一同入锅，水煎30分钟即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治阴虚发热、咳嗽、咳血、妇女白带过多。

3、黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。

功效：主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

4、黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服。

功效：主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。这样的搭配方法可以有很好的缓解头晕的作用，对于脾胃虚弱啊或者是食欲不振的人群有帮助。

原文来自：苹果绿养生网

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