高良姜

AlpiniaofficinarumHance

本品为姜科植物高良姜AlpiniaofficinarumHance的干燥根茎。中药红豆蔻是高良姜子也。

风姜、良姜、蛮姜、佛手根、海良姜。

高良姜产于广东高州者质量最佳，古载产于古高良郡最优故得此名。

由于高良姜耐干旱，忌水灌，怕霜冻，对气候、土质要求特别挑剔，目前世界上只有中国广东湛江的徐闻遂溪、海康县为主产区。

人工栽培的高良姜一般种植4年就可以采收，但以5到6年收获的根部含粉质多，药效好。产地多3年就采收交易。

秋末冬初时采收，去泥土后，将须根剪除，剥净鳞叶，用水洗净，截成3厘米左右长段，摊放在晒场曝晒，晒至7成干时，堆起闷放后再接着晒至全干，以皮皱肉凸为好。

根茎圆柱形，多弯曲，有分枝，长4-9cm，直径1-1.5cm。表面棕红色或暗褐色，有细密纵皱纹及灰棕色波状环节，节间长0.5-1cm，下面有圆形根痕。质坚韧，不易折断，断面灰棕色或红棕色，纤维，内皮层环较明显，散有维管束点痕。气香，味辛辣。以分枝少、色红棕、香气浓、味辣者为佳。

饮片性状高良姜为类圆形或不规则形的薄片，表面灰棕色或红棕色，纤维性，具点状维管東。周边暗红或暗褐色，有细密的纵皱纹及环节。质坚韧，气香味辛辣。

味辛，性热；归脾、胃经。

散寒止痛，温中止呕。

1、胃寒冷痛：本品辛散温通，能散寒止痛，为治胃寒脘腹冷痛之常用药。

2、胃寒呕吐：本品性热，能温散寒邪，和胃止呕。

内服：煎服，3-6g。研末服，每次3g。

阴虚有热者禁服。

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