当你偶染风寒时，男朋友对你说：多喝热水。而爸妈则会说：多喝姜汤！俗话说：姜还是老的辣，还是得听爸妈的话！那么姜到底有哪些作用呢？今天我们就来了解一下生姜的秘密吧！

一、中药学小常识

　　生姜，中药名。为姜科姜属植物姜（ZingiberofficinaleRosc.）的新鲜根茎。性微温，味辛。归肺经、脾经、胃经。具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效。

二、功效特点与临床功用

　　1.风寒感冒：本品辛散温通，能发汗解表，祛风散寒，但作用较弱，故适用于风寒感冒轻证。治风寒感冒，可单煎或配红糖、葱白煎服。与桂枝、羌活等辛温解表药同用，以增强发汗解表之力。

　　2.脾胃寒证：本品辛散温通，能温中散寒，对寒犯中焦或脾胃虚寒之胃脘冷痛、食少、呕吐者，可收祛寒开胃、止痛止呕之效。治脾胃寒证，宜与高良姜、胡椒等温里药同用。若脾胃气虚者，宜与人参、白术等补脾益气药同用。

　　3.胃寒呕吐：本品辛散温通，能温胃散寒，和中降逆，其止呕功良，素有“呕家圣药”之称。随证配伍可治疗多种呕吐。治脾胃寒证，宜与高良姜、胡椒等温里药同用。若脾胃气虚者，宜与人参、白术等补脾益气药同用。生姜鲜品可以解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，被称为“呕家圣药”。

　　4.肺寒咳嗽：本品辛温发散，能温肺散寒、化痰止咳，对于肺寒咳嗽，不论有无外感风寒，或痰多痰少，皆可选用。治肺寒咳嗽，若风寒客肺，痰多咳嗽，恶寒头痛者，每与麻黄、杏仁同用，如三拗汤(《和剂局方》)。外无表邪而痰多者，常与陈皮、半夏等药同用，如二陈汤(《和剂局方》)。

三、炮制方法

　　1.生姜除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，干燥后便是温里药干姜，有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的作用。

　　2.取干姜，照烫法（指药物与热砂同炒的一种炮制方法，称为砂烫，亦叫烫法）烫至鼓起，表面棕褐色，即为温经止血药炮姜，可以温经止血，温中止痛。

四、生活小贴士

　　生姜真的可以让头发变茂盛吗？？？

　　有人尝试民间偏方，用生姜涂抹头皮以达到生发目的，目前市场上具有防脱发功效的洗发水，其成分里几乎都注明含有“生姜”成分。生姜片擦拭头皮可以在一定程度上刺激头皮的血液循环，从而间接的让头披毛能得到更多的养分供给，达到生发的效果。但生姜的主要成分姜酚不但不能治疗脱发，而且还会抑制毛发生长。如果想要让自己的脱发病得到有效的治疗，医院做检查，找出脱发的原因，这样才能做到治疗有针对性。

（以上内容经中药学教研室刘烨老师审核）

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