“民以食为天”，中国是个美食大国，饮食是我们生活中非常重要的部分，同时也与我们的健康息息相关，优良合时宜的饮食对身体有很好的调理滋养功效。而合时宜就是要吃一些适合该时节的食物。那么，小雪节气吃什么最好呢？今天小淘给大家推荐7款小雪节气养生汤，一起来看看吧！

01莲藕骨头汤

材料：猪骨头克、藕2节、姜5片、八角4个、桂皮1块、食盐、料酒、胡椒粉适量

做法：

1.骨头用清水浸泡出血水，浸泡约1个小时左右，中途可换几次清水；

2.莲藕削皮，切滚刀块，用清水冲洗干净，撒少许盐，抓匀，腌30分钟；

3.锅热后倒少许油，放入姜、八角、桂皮炸出香味后放入骨头翻炒，再加少许盐翻炒；

4.炒至肉变色，肉质发紧时，倒入砂锅中，加入清水至锅的六、七分满，开中火烧开；

5.水煮开翻滚后，沿锅边捞出血沫；

6.倒入莲藕，用勺翻动下，把莲藕和肉都翻匀，中火煮开汤后，转小火煨2小时左右；

7.调入少许盐，胡椒粉，即可。

功效：防治痔疮、养胃、消食、还可以防治贫血、养血等。

02枸杞红枣乌鸡汤

材料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒

做法：

1.把乌鸡去除内脏和羽毛后清洗干净，剁成小块，然后把大葱切段，把准备好的一些中药陈皮、高良姜、草果用纱布包起来；

2.砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮；

3.旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

功效：乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨，对于月经不调、女性的缺铁性贫血也有很好的改善作用。

03桂圆牛肉汤

材料:牛肉克，豌豆苗20克，黄芪10克，桂圆肉20克，盐3克，白酒2克

做法：

1.牛肉切成片，然后加水1克同煮，翻滚后，撤去泡沫及油；

2.加入黄芪及龙眼肉(桂圆)，煮至水余下约克为止；

3.下酒，盐调味，再加入豆苗，滚熟即成。

功效：此汤补心安神，益智增力，适用于须终日读书，以致气血不足，心悸失眠，健忘，倦怠的学生或久病体虚的老年人等。

04莲藕鲤鱼汤

材料：莲藕克、鲤鱼1条、生姜3片

做法：

1.莲藕洗净，去节、切段;

2.鲤鱼宰洗净，慢火煎至两边微黄；

3.然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2毫升(约10碗水量)；

4.武火煲沸后改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。

功效：秋冬季节是莲藕收成的季节，现代营养学认为莲藕是含铁量较高，且又含大量的维生素C和纤维的食物，故对糖尿病等一切体虚之人颇为适宜。