现代人十个有九个胃不好饮食不规律，经常不定时定量吃饭，时而暴饮暴食，从不忌讳生冷食物、冰冻奶茶、咖啡、辛辣食物，偶尔还要应酬喝酒，饮食营养不均衡等……日积夜累，胃不受重负，或多或少，胃都是被“伤”了。对于养胃的小妙招，比如多喝粥养胃，喝酒前喝点牛奶护胃，喝酸奶有助于肠道的蠕动，这些都正确吗？今天咱们就来说一说。

一、胃为什么会伤呢?

在了解养胃前，先了解下胃“伤”的原理。胃部是我们体内重要的消化器官之一，在正常状态下，它应该是不停蠕动，将食道送下来的食物绞碎。如果它收到何种刺激以后，蠕动不正常，就会妨碍消化和吸收，令过量气体积聚，形成胃气，中医称这情况为呆滞。胃呆滞时，吃下的食物不能实时磨碎、送到肠道，因而被迫滞留胃中，半处理过的食物就会任意发酵发臭，形成酸腐气味，亦有口气，同时亦会有胃胀的症状。当胃部出现溃疡，幽门螺旋菌就会寄生于伤口，导致溃疡处经常发炎；即使用药杀灭细菌，如果饮食恶习不改，溃疡愈合之后，依然会不时觉得疼痛。

二、喝粥真的能养胃？

经常会听到妈妈说喝粥养胃，经常和煮上些小米、淮山，而小小一碗粥，真的能起到多大的作用呢？

虽说喝完粥，确实感觉胃舒服好多，但是，这粥只是没有让胃受到伤害，经常吃也没法让慢性胃炎减轻，也不能让溃疡愈合，胃里面该痛还是痛。

还有的说喝牛奶会缓解胃痛，但最近发现，牛奶中所含蛋白质和钙刺激胃酸分泌，其刺激胃酸分泌的作用要大于中和的作用，从而进一步加重胃炎和溃疡的进展。

而喝酒前喝牛奶护胃，这个确实有效果，因为牛奶里含有大量的钙离子，它可以提高细胞膜的稳定性，从而减少酒精对胃粘膜的损失。但如果你喝了太多的酒，牛奶也没用了。

那很多人说，酸奶也是可以养胃助消化，是么？

我们常说的消化，主要是规律的肠道蠕动喝各种消化酶，但是，酸奶本身并不能纠正不规律的胃肠运动，也没有消化酶，不能帮助消化。

如何养胃呢？

首先，胃如果已经“伤”了，要先修复胃。

中医认为，胃“伤”主要是由于外感寒邪饮食伤胃所引起的，寒邪内客于胃，胃阳被寒邪所遏而不得舒展，气机阻滞。可通过温胃散，温胃散寒，修复胃粘膜。

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要想胃好就要保持原有的规律，在我们的日常生活只要注意这几点就好了。

1.养成良好的饮食习惯

饮食以清淡、营养，易消化为主，按时按量，细嚼慢咽；因为细嚼慢咽的时候，唾液对粘膜是有保护作用的。

2.食物温度要适宜

避免太烫或太凉的食物，这些食物吃多了，对胃粘膜的刺激是很大的。

3.尽量避免烟酒

烟酒很容易导致胃粘膜缺血、缺氧，使胃的功能失调，引发胃病。

4.服药一定要谨慎，注意用药安全

很多药物对胃黏膜都有刺激性，比如阿司匹林等，很容易引起胃黏膜损伤，导致胃部疾病！可以咨询医生后，联合胃药一起服用。

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