嘉峪关天润养殖合作社文殊嘉峪关天润养殖农民专业合作社简介梅花鹿全身是宝，特别是鹿茸以其显著的医疗保健作用和昂贵的价格闻名于世。鹿肉味道鲜美，营养丰富，价高俏销。鹿的其他副产品也被人们视为珍品加以妙用。梅花鹿养殖所生产出的鹿茸、鹿肉等产品具有“补精髓、壮肾阳、健筋骨”的滋补保健作用，能很好的满足人们的消费需求。随着经济的发展，人们生活水平和生活质量不断提高和人们保健意识的增强，鹿茸、鹿肉及其他鹿产品的营养价值和药用价值越来越受到人们的青睐，市场对鹿产品的需求日益旺盛，加之我省目前还没有较大规模的梅花鹿养殖基地，我市率先发展梅花鹿养殖能够保证市场占有先机，市场潜力巨大，前景十分广阔。嘉峪关天润养殖农民专业合作社顺应市场需求，在我市率先开展梅花鹿特种养殖，逐步带动周边农户通过梅花鹿养殖发家致富。年，嘉峪关市文殊镇团结村四组村民郭建明成立嘉峪关天润养殖农民专业合作社。计划建成梅花鹿养殖示范基地1座，占地平米，建设开放式鹿舍㎡、运动场㎡，草料棚㎡以及办公室、兽医室等其他设施，购置鹿茸加工设备2套，饲草饲料加工设备1套。最终投资达到万元，梅花鹿存栏达到只，年产鹿茸公斤，产值60万元。产仔60只，产值25万元，其他鹿产品15万元。目前，已初步建成梅花鹿养殖基地，完成了基础设施配套，并于年4月和12月从长春、太原等地引进梅花鹿只。现存栏只，总投资已达万元。到今年年底，养殖规模可达到只。从明年开始，将以养殖基地为基础，辐射带动周边农户开展梅花鹿养殖，推动特种养殖业的发展。通过梅花鹿养殖技术的引进示范推广，形成以只梅花鹿种鹿为基础的核心繁育群，达到受胎率95％、育成率90％的目标，达到年产鹿茸㎏，仔鹿60只的生产规模。并对鹿茸开展烘干切片初步加工，对鹿肉、鹿血、鹿筋等进行简单包装，增加产品附加值，提高经济效益。同时，以养殖基地为基础，聘请梅花鹿养殖技术人员对有养殖意向的农户进行技术培训，计划以每年5户的速度，辐射带动周边农户发展梅花鹿特种养殖，最终在文殊镇形成存栏梅花鹿只的总体养殖规模。梅花鹿特种养殖的形成规模后，将有利于文殊镇畜牧养殖业结构调整，实现产业增值，农民增收，有利于安排农村剩余劳动力，积极安置残疾人就业，解决当地的就业问题，将促进农业产业结构的调整、发展生态农业、提高农牧业生产的综合经济效益、保护生态环境、拉动区域经济发展具有重要意义。郭建明负责人梅花鹿酒新鲜鹿茸血酒容量：ML零售价：元会员价：元　单位：根零售价：元会员价：元 　　筋鹿筋，细长条状，金黄或棕黄色，有光泽而透明。长45~65厘米左右，粗约1.5~2厘米。上端带肉质，下部有半圆形黑色蹄甲2个，亦有带4个小块蹄骨者;蹄甲处略带皮，有棕色或淡棕色短毛。质坚韧，气微腥。以身干、条长、粗大、金黄色有光泽者为佳性状鉴别。(1)梅花鹿筋，本品呈细长条状，长25-43cm。粗0.8-1.2cm。金黄色或棕黄色，有光泽，半透明。悬蹄小，蹄甲黑色，光滑，呈稍狭长的半圆形，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛棕黄色或淡棕色，细而柔软。籽骨4块，关节面光滑，2、3籽骨似舌状，稍大，长1.2-1.4cm，宽0.5-0.7cm，1、4籽骨关节面均有1条棱脊，一侧斜面呈长条形，长0.9-1.1cm，宽0.4-0.6cm。质坚韧，难折断，气微腥，味淡。(2)马鹿筋，本品呈细长条状，长37-54cm，粗1.4-3cm。红棕色或棕黄色，有光泽，不透明或半透明。悬蹄较大，蹄甲黑色，光滑，呈半圆锥状，顶部钝圆，蹄垫灰黑色，角质化。蹄毛棕黄色或棕色，稍柔软。籽骨4块，关节面光滑，2、3籽骨似舌状，稍大，长1.6-1.8cm，宽0.8-1cm，1、4籽骨关节面均有1条棱脊，一侧斜面呈长条形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，一侧斜面呈长条形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm，一侧斜面呈长半圆形，长1.3-1.5cm，宽0.7-0.9cm。质坚韧。气微腥，味淡。作用功效主治:颈椎病痹证型，手指麻木酸痛者。鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最长肌的肌膜。因鹿筋内含有睾丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多种氨基酸、钠、铁、锰、锌等多种无机元素，故鹿筋有如下功能:补劳损、续绝伤、壮筋骨中医机理鹿筋能强筋壮骨、养血通络、生精益髓，主治劳损，续绝伤，大壮筋骨，补阳气;对久患风湿、关节痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或软弱无力，步履艰难，手足无力，手脚抽筋,跌打劳损、筋骨酸痛等疗效显著。鹿筋含丰富的胶原蛋白，且在加工过程中保持了鹿筋的含血量，故加强了鹿筋养血的作用。①《唐本草》:主劳损续绝。②《本经逢原》:大壮筋骨，食之令人不畏寒冷。③《本草求真》:补阳。④《四川中药志》:治风湿关节痛，手足无力及脚转筋。应用《唐本草》、《本草逢原》、《本草求真》等古籍中鹿筋的着笔不多，而《本草纲目》没有提到，只知鹿筋能治疗风湿症。现代研究基本空白，只有氨基酸成分。药理作用无从谈起，一般单独煎煮食用，食用量～克。 　　鹿筋亦可粉末入丸剂。粉末有生粉与熟粉之分。生粉将鹿筋切段烘干粉末即成。熟粉需对鹿筋加以炮制，方法是将鹿筋切段，置热沙、蛤粉或滑石粉中翻炒，烫至黄色并膨起酥脆即可粉末。鹿筋补酒 　　主要成分：鹿筋、鹿茸，佐以首乌、苁蓉等中药泡制而成。功效：强筋壮骨、生精益髓。主要用于腰脊疼痛、筋骨疲乏或软弱无力、步履艰难，最适宜体力劳动者和老人饮用。治手足无力、脚转筋。鹿筋、附片、猪蹄，煮汤服，1日10～20克。注意事项在服用的过程中，要注意以下几点：1.保持良好的作息习惯，绝对避免熬夜。2.少吃辛辣或者刺激性食物。3.积极参加户外运动，放松心情。4.合理安排性生活次数，避免纵欲过度。5.不要给自己太大的压力，学会合理减压梅花鹿鞭新鲜梅花鹿鞭 　　单位：副（含：鞭1根，腰子1对，尾巴1根，睾丸1对）零售价：0元会员价：元 　　内服：煎汤，6～15克；或煮食，或熬膏，或入丸、散。或与海马、蛤蚧等配伍自制[升阳酒]。药方选录 　　①治五劳七伤，阳气衰弱，益气力：鹿肾一对（去脂膜，细切），肉苁蓉二两（酒浸一宿，刮去皱皮，切），粳米二合。先以水二大盏，煮米作粥，欲熟，下鹿肾、苁蓉、葱白、盐椒，食之。（《圣惠方》鹿肾粥） 　　②治肾气损虚，耳聋：鹿肾一对（去脂膜，切），粳米二合。于豉汁中相和，煮作粥，入五味，如法调和，空腹食之；作羹及入酒并得食之。（《圣惠方》鹿肾粥） 　　③治阳痿，早泄，以及体倦乏力，精神不振：鹿鞭1具，白酒2毫升，与海马、蛤蚧等配伍，再放入白酒中浸泡7天，即可饮服 　　④治阳痿，宫寒不孕：：鹿肾1具，补骨脂30g，肉苁蓉30g，枸杞30g，韭菜子15g，巴戟天15g。共研为末，制成9g蜜丸。每服1丸，日服2次。（《东北动物药》）⑤治妇人血虚，腰膝酸痛，不能受孕者：鹿肾熬胶，与阿胶撺入服之。（《中国医学大辞典》）药材炮制 　　①鹿鞭：取原药材除去杂质及筋膜，洗净，取出干燥。用文火加热烘烤至软，趁热切成薄片。 　　②鹿鞭粉：取滑石粉置锅内（滑石粉用量，以烫炒时能将鹿鞭片掩埋，并剩余部分为宜），中火加热至翻动呈灵活状态后，倒入净鹿鞭片，翻炒至形成鼓起，呈深黄色时，快取出，筛去滑石粉，放凉，碾成粉末。 　　饮片性状：鹿鞭为类圆形或不规则的薄片，棕黄色，半透明，边缘有抽沟痕，中心有空隙，质坚韧。气微腥，味微咸。梅花鹿肚新鲜梅花鹿肚 　　单位：副零售价：元会员价：元　单位：斤零售价：98元会员价：88元　鹿茸单位：斤零售价：元会员价：元　容量：g零售价：78元会员价：68元 　　单位：根零售价：元会员价：元　单　位：个零售价：元会员价：元 　　介鹿心鹿心为梅花鹿或鹿的心脏，具有养气补血、安神、气血两亏、心忙心跳、风湿性心脏病、心绞痛。益气养血。镇静安神。对于冠心病。心绞痛。风心病等均有明显疗效。成份梅花鹿心，取自梅花鹿带血鲜鹿心经特殊技术处理，基本保留其活性成分。其富含色氨酸、赖氨酸、组氨酸等多种氨基酸及脂肪酸、总磷酸、维生素、微量元素等多种营养物质及人体所需活性成分，具有增强人体新陈代谢，改善心脑血管和神经系统的功能。其中超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH）能消除机体氧自由基；维生素E能保护细胞膜；钴、维生素B12能激发骨髓造血，铜在机体内形成铜蓝蛋白，促进铁的吸收和运输。而鹿心中的磷脂酰胺能抑制MAO－B的活性，减少自由基的形成。同时鹿心中的肽具有调节心脏功能紊乱，活血通窍，促血液循环，补充心肌原动力，从而达到维护心脏的功效。功 　　效主治心昏多志，心虚作痛，惊悸热感，气血两亏。可调节心肌功能，化淤止痛，增强血液循环，改善人体新陈代谢，养气安神，对因疲劳过度、惊吓、神经衰弱引起的心律过速和心血亏损等症及心绞痛、冠心病、风湿性心脏病、脑动脉硬化均有很好的疗效，可有效改善心慌、心跳、心率不齐、失眠、无力、低血压等症。服用方法研末配置成中药或制作成食用菜肴，均可起到治病强身的神奇效果。保真保纯假一罚十梅花鹿酒新鲜鹿血酒　容量：ML零售价：元会员价：元 　　 　　 　　　

负责人：郭建明 　　 　　 　　 　　

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地 　　址：嘉峪关市镜铁区文殊镇团结四组

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