干姜

干姜的模样

本品为姜科植物姜的干燥根茎。主产于四川、贵州、湖北、广东、广西。冬季采收，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。本品气香特异，味辛辣。以粉性足、气味浓者为佳。切厚片或块，生用或炒炭用。

干姜的功用

辛，热。归脾、胃、肾、心、肺经。

温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。

1.脾胃寒证，脘腹冷痛，呕吐泄泻

本品辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒、健运脾阳，“治感寒腹痛”，为温暖中焦之主药。治脾胃虚寒，脘腹冷痛，多与人参、白术等同用，如理中丸（《伤寒论》）；亦可单用本品研末服，治寒邪直中脏腑所致腹痛《外台秘要》；治胃寒呕吐，常配高良姜，如二姜丸（《和剂局方》）；治上热下寒，寒热格拒，食入即吐者，可与黄芩、黄连、人参等同用，如干姜黄芩黄连人参汤（《伤寒论》）；治中寒水泻，可单用为末服，亦可与党参、白术、甘草等同用。

2.亡阳证，肢冷脉微

本品辛热，入心、脾、肾经，有温阳守中，回阳通脉的功效。用治心肾阳虚，阴寒内盛所致亡阳证，四肢厥逆，脉微欲绝者，每与附子相须为用，如四逆汤（《伤寒论》）。正如《本草求真》所云：“干姜，大热无毒，守而不走，凡胃中虚冷，元阳欲绝，合以附子同投，则能回阳立效，故书有附子无姜不热之句。”

3.寒饮喘咳

本品辛热，入肺经，善于温肺散寒化饮。治寒饮喘咳，形寒背冷，痰多清稀之证，常与细辛、五味子、麻黄等同用，如小青龙汤（《伤寒论》）。

煎服，3～10g。

本品辛热燥烈，阴虚内热、血热妄行者忌用。

生姜干姜炮姜

·生姜：解表药，性微温、味辛，具有发汗解表、温中止呕、温肺止咳、解鱼蟹、半夏、南星毒等功效。素有“呕家圣药”之称。

·干姜：温里药，性辛，热，具有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮的功效。是将生姜（一般选老姜）晒干或烘干而成，其温热之性仅亚于附子。

·炮姜：由干姜经过炮制而来，其性味、功效与干姜同，但辛燥之性减弱，温里的作用变得缓和而持久，并且可温经止血、止痛，也可用于妇产科。干姜除制成炮姜外，还可制成姜炭，具有温经止血功能，多用于虚寒性出血。

古籍摘要

“主胸满咳逆上气，温中，止血，出汗，逐风湿痹，肠潞下痢。生者尤良。”

——《本经》

“治寒冷腹痛，中恶、霍乱、胀满，风邪诸毒，皮肤间结气，止唾血。”

——《别录》

“消痰下气，治转筋吐泻，腹藏冷，反胃干呕，瘀血，扑损，止鼻洪，解冷热毒，开胃，消宿食。”

——《日华子本草》

参考文献

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[2]钟赣生,中药学[M],北京:中国中医药出版社,.

[3]刘振启,刘杰.中药“干姜”的传说与鉴别[J].首都医药,,20(07):52.

[4]佳益申.生姜、干姜和炮姜的应用区别[J].农村新技术,(12):62.

“针灸知名专家白鹏教授”