不管去那个地方，品尝美食总是人们所热衷的一件事情。新加坡美食是最有代表性的亚洲美食之一，在世界上越来越为人称道。新加坡作为一个多种族的国家，其中集聚了不少华人、马来人、印度人食品。在新加坡，不但有中国、马来、印度三大民族各自的代表风味，还兼具日本、法国、意大利、西班牙等其他各国美食佳肴，可说是美食者的乐园。这个多元种族汇集的国家,决定了其饮食文化独具特色。各种各样的新加坡特色美食,深受人们的喜爱。

从游客熟知的海南鸡饭、荷叶饭、酿豆腐、广式烧腊面、虾面、莆田煎包，到东南亚口味的沙爹、叻沙、娘惹糕点、肉骨茶，以及印度著名的各式咖喱饭，应有尽有。狮城比较有名的海鲜佳肴有辣椒炒螃蟹，这道菜连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味无穷。

中国菜：中国菜是该国美食舞台的主要角色之一。中国人认为将各种调料混合在一起可以加强食物中的阴阳融合。食物也被视为各种象征，比如面条象征长寿，牡蛎象征财富，鱼象征兴旺。新加坡之旅可以为您提供一个品尝中国各地美食的机会。您可以品尝广东移民给您带来的美味点心、烤肉以及各种炖汤，来自四川的麻辣菜式以及源自海南的可口鸡饭。

印度菜：如果您是一位印度菜的粉丝，那么您将有幸在南印度和北印度的众多美食中大快朵颐。首先出场的是素食印度糕(thosai)、海鲜以及椰汁咖喱杂菜。接着是稍为温和的咖哩菜、滑腻的酸奶菜、唐杜里(tandoori)菜以及松软的纳安(naan)面包。

马来菜：新加坡的马来菜能让您有机会品味各种调料和香料，包括生姜、姜黄、高良姜、柠檬草、咖哩叶、虾酱以及辣椒等等。由于使用了大量的椰子汁和当地香料，您将发现马来菜香而不辣。花生酱在诸如加多咖多(gadogado，印尼凉拌菜，原料包括莴苣、豆芽和炸豆腐)这样的菜式中占据了首要位置。它也是沙嗲烤肉(配以洋葱和黄瓜的炭烤肉串)的主要佐料。您还可以品尝独特的椰浆饭(nasilemak)或马来菜饭(nasipadang)，有多种式样供您选择。(laksa)，一道非常出名的、使用米面和椰子汁做成并用海鲜或鸡肉装饰的“娘惹菜”。

娘惹菜：独特的娘惹菜结合了中国、马来和印尼风味;它将包括柠檬香草、辣椒、罗望子酱、虾酱和椰子汁之类的草本香料和调料混合在一起，创造了丰富的蒸菜、炖菜和咖哩菜。您务必要品尝的还有黑果焖鸡(ayambuahkeluak)，这是一道将鸡肉辅以黑果(buahkeluak)的鸡肉菜;也可以试试叻沙(laksa)，一道非常出名的、使用米面和椰子汁做成并用海鲜或鸡肉装饰的“娘惹菜”。

新加坡的美食远不止这些。新加坡还提供来自泰国、韩国、越南乃至蒙古的各种风味美食。无论您是希望品尝日本菜、丰盛的意大利大餐还是热衷于法式小酒馆的情调，都不会让您失望。还在等什么！

12月23日亚洲纹绣网与你相约新加坡，共享纹绣行业的饕餮盛宴！！

亚洲国际（新加坡）纹饰艺术大赛

亚洲国际（新加坡）纹饰艺术大赛是目前最多国家和地区参与的纹饰技艺大赛，将有韩国、新加坡、马来西亚、印尼、文莱、中国大陆、中国香港、中国台湾等国和地区选手参赛，同时也得到各国各行各业的支持，协办单位有：新加坡品牌企业联盟、世界华商协会新加坡分会、新加坡女企业家商会、世界华联会等机构，届时将有新加坡华商TV，中国中央电视台CCTV参等电视新闻和网络媒体参与报道。

届时将有

颁奖嘉宾

为您颁奖

新加坡政府官员

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台湾明星御用形象设计师小何老师

大赛组委会主席、委员

还有中央电视台CCTV、新加坡华商TV等重量级媒体相约报道！！

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陕西西安分校杨老师

四川成都分校王老师

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江苏苏州分校周老师

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