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5月21日报价包含辣椒、花椒、八角、烟桂、桂通、小茴香、孜然、筚茇、丁香、黑胡椒、白胡椒、香砂、草蔻、红蔻、干姜、沙姜、益智仁、毛砂仁、千里香、高良姜、菜香籽、香茅草、陈皮、甘松、红曲米、水栀子、灵香草、白芷、甘草、白扣，香料价格波动频繁，价格仅供参考！

玉林香料市场白豆蔻行情上扬，人气持续保持旺盛。

广东省湛江市徐闻县高良姜走畅，高良姜正值大量产新期，目前高良姜近期仍有外地商家购进大货，货源走动畅快，价格继续保持升势，货源多在八成半干到九成干的时候就被交易，持货商家惜售心理较强，价格上涨明显，今年产新量少，且陈货多有消化，商家心态稳定，后市仍难平稳。

云南省保山市腾冲县草果价滑，草果随着购货商家离开，货源走动不及前期畅快，价格下滑，但大部分商家不愿卖货，交易以小批量走动为主。

云南红河州绿春县半坡乡黑胡椒走畅，黑胡椒本地产新继续，现新货已经大量上市，前来寻货的商家不少，货源走动较为顺畅。

栀子价格：近期货源小批量走动较快，行情小幅上扬。

海南琼中益智仁价格：临近产新，货源走动较为迟缓，行情平稳，市场陈货还有一定库存。

丁香目前产地有上涨趋势，后续情况，仍需要追踪。

河南三樱椒：7-8.3

内蒙北京红：3.8-4.8

印度S17：10-13.2

贵州满天星：12-14.2

贵州灯笼椒：9.2-13.5

贵州子弹头：12-14.5

韩城大红袍花椒：32-42

甘肃大红袍花椒：49-65

汉源花椒：56-59

九叶青花椒：26-32

金阳青花椒：35-48

云南青花椒：30-45

藤椒：30-34

转红椒：26-30

花红椒：24-27

春花水烫果（新货）：72-76

春花新货（干度：六成）：50-53

春花新货（干度：七成）：54-57

春花新货（干度：八成）：58-61

大红干枝果（足干）：72-74

大红水烫果（陈货）：89-98

进口烟桂：15.5-16

烟桂统货：25-26

正品烟桂（8-10厘米）：29-33

中通统货：16-16.5

小通：15.5-16

大通：17-17.5

刮皮通：25.5-27.5

进口小茴香（绿）：10.5-11.5

进口小茴香（一般）：9.5-10

国产小茴香（绿）：13-14

国产小茴香（一般）：11-12

进口：15.2-16

沫子：4

越南：36-37↓

云南：37.5-38↓

选货：16.5-19.5

统货：13.5-15.5

原货大筚茇：38-39

水洗大筚茇：39-40

小筚茇：35-36

大丁：38-40

小丁：38.5-40.5

母丁：21-22

5两8：21-21.5

6两：22-23.5

柬埔寨大颗粒：21-22

越南水洗椒（足干）：32.5-33

越南水洗椒（一般）：31-32

印尼椒：34-37

海南椒(特白)：36.5-37.5

海南椒(精品)：37.5-38.5

海南椒(手选)：39.5-40.5

云南：18-19

贵州：19-20

四川：17-18

越南小草蔻：17.5-18

越南中草蔻：23-24

广西大草蔻：25-26

海南大草蔻：28-29

红蔻：56-58

国产（个）：22-24

国产（片）：23-25

进口（片）：20-21

国产加工（阳春）：31-37

国产原货（阳春）：46-49

进口小圆片（原货）：21-22

进口小圆片（水洗）：20-21

海南：23-24↓

广东：22-23↓

缅甸（长果）：30.5-31.5

缅甸（圆果）：33.5-34.5

进口：10.5-11

个：22.5-24.5

片：23.5-25.5

大颗粒：8.8-9.5

条：4-4.5

段：4.5-5

个：7-7.5

丝：7.8-8.5

过筛：34-35

水洗：44-45

7.5-8

陈货：8.5-9

好货：11-12

46-48

小片：11-12

大片：14

大：15

中：12.5

小：9

原货：-↑

水洗：95-↑

（香料价格波动频繁，报价仅供参考！）