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很多时候那些看似无关的健康问题，如焦虑、皮肤问题甚至自身免疫状况都源于肠道功能障碍，正因为如此当你在管理身体健康时，治愈稳定你的肠道应该是你的首要任务。首先是骨汤，它含有丰富的胶原蛋白和其他营养物质，可以帮助任何人重建肠道功能治愈肠道渗漏综合症、念珠菌过度生长、SIBO和其他健康问题。其次这一道很受素食主义者喜爱的高良姜肉汤也非常不错，你可千万不要把它和生姜混淆！高良姜的外观与生姜非常相似，虽然它们看起来一样但它们都有自己独特的口味和质地。由于外皮较硬，高良姜只能切片不能磨碎，高良姜的味道也要比姜辣的味道浓烈得多。利用高良姜根与骨头熬汤，通常用骨汤炖24到48小时的东西用高良姜汤炖30分钟到1小时就可以了。虽然比传统的骨汤淡一些但对一些人的肠道消化也更容易！不管你是素食主义者还是纯素食主义者想要改变你日常的骨汤习惯找个替代品，或者想要治愈肠道的极佳食物那么高良姜汤准没错！制作高良姜骨汤你需要：12杯蔬菜汤、3根柠檬草、1块高良姜切成圆片、3根葱切成片、茶匙海盐、1茶匙胡椒粉、3根芹菜茎、4片卡菲尔石灰叶将蔬菜高汤放入一个大汤锅中，用中火加热至沸腾。煮沸时，加入柠檬草、高良姜、葱、盐、胡椒、芹菜和卡非尔酸橙叶。煮沸10分钟从火上移开，放置20分钟，让肉汤吸收营养和味道。将蔬菜过滤，加入盐和胡椒调味。用新鲜芫荽叶装饰，趁热食用。


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