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现代医学认为，免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞，以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。

免疫力在中医里可以通俗地理解为“免除疫病危害的能力”，这一基本概念早在春秋战国时黄帝内经中就已经出现。黄内经把致病因素称为“邪气”，把一切对抗疾病的能力称为“正气”；这其中就包含了人体正的免疫力。

一个免疫力低下的人很容易生病，而免疫力超常也会对身体产生有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。

如何将免疫调节到一定的尺度，让我们的身体大生病或不生病呢？选择合适的偏方有时候也是一个不错的办法。

↓《方1.》↓

红枣黑豆汁

红枣60克，黑豆克。

取红枣、黑豆洗净浓煎。

食枣饮汁。

补中益气，养血补肾。适用于各种贫血以及免疫力低下者。

↓《方2.》↓

乌鸡汤

　　乌鸡1只，陈皮、高良姜各3克，胡椒6克，草果2个，盐适量。

　　将乌鸡去杂，去内脏，洗净后，切成块，放入沸水中烫去血沫；陈皮、高良姜和草果洗净后，与乌鸡块共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火煮至鸡肉软烂，加盐调味即可。

　　佐餐食用，吃肉喝汤。

　　滋阴补血，用于提高机体免疫力。

↓《方3.》↓

柳橙芒果汁

　　葡萄柚、芒果各1个，柳橙2个，西芹4根。

　　芒果去皮、去核，切成小块；葡萄柚、柳橙洗净后，去皮；西芹洗净后，切片；将上述处理好的四种材料共放入榨汁机中榨汁。

　　每日1杯。

　　提神醒脑，用于增强免疫力。

↓《方4.》↓

三七红枣炖鸡

三七5克，江枣4颗，鸡肉克，盐适量。

红枣去核洗净，三七切片，鸡肉去皮洗净后切块。将全部材料放入炖盅内，加入凉开水至八成满，大火隔水炖约3小时，加入盐调味即可。

饮汤食肉

提高机体免疫力，抗衰老，强身健体。适用于免疫力低下者。

↓《方5.》↓

　　当归肝

　　当归10～15克，猪肝60克，盐适量。

　　将猪肝浸泡在清水中2小时，解毒，洗净后切成片；当归切片，连同猪肝片共放入锅中，加入适量清水，武火煮沸后，转文火，煮熟，加盐调味即可。

　　佐餐食用。吃猪肝，喝汤。

　　滋阴补血，用于增强机体免疫力。

↓《方6.》↓

女儿红根方

女儿红根30克，猪瘦肉适量。

女儿红根炖肉食用。

每日1剂，分2次服。

增强身体抵抗力。适于病后体虚的调理。

↓《方7.》↓

　　黄芪蜂蜜方

　　黄芪克，蜂蜜适量。

　　黄芪切片，放入锅中，加适量水，煎成浓汁，滤去渣滓，加入蜂蜜，调成膏状。

　　每次10～15克，每日早晚各2次空腹服用。温水送服。

　　用于体虚、体弱、免疫力低下者。

↓《方8.》↓

　枸杞炖牛肉

　　牛肉克，枸杞12克，山楂15克，胡萝卜克，生姜5克，盐适量。

　　牛肉洗净，放入沸水中烫去血沫；山楂洗净，去核，切成片；胡萝卜洗净，切成块；生姜洗净，切成片；枸杞子洗净；将上述所有处理好的材料共放入锅中，加入适量水，武火煮开后，转文火煮至肉烂，加盐调味即可。

　　日常食用。

　　增强机体免疫力。

↓《方9.》↓

　　蜂蛹蛋清方

　　雄蜂蛹克，蛋清1个，淀粉克，料酒10克，味精2克。

　　将后四种材料放入盘中，调和均匀，揉成直径1.5厘米左右的小团，将雄蜂蛹分别塞入团中；锅中加入适量水，煮沸后，下入做好的团，煮至小团全部浮起，即可捞出，捞出后放入沸油中炸2～3分钟。

　　每日2～3个。

　　增强机体免疫力。

↓《方10.》↓

薏苡仁羊肉粥

薏苡仁60克，羊肉克，粳米克，生姜丝、盐、味精各适量。

把薏苡仁、羊肉及粳米洗净后，羊肉切片，共放入锅内，加生姜丝及适量水煮粥，最后以盐、味精调味即成。

佐餐食用。

健脾补肾，益气补虚。适用于病后体虚，食欲不振，免疫力低下等。

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