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“天将化雨舒清景，萌动生机待绿田。”《中国天文年历》显示，北京时间2月18日18时44分将迎来“雨水”节气，这一天适逢“七九”第六天。雨水，是二十四节气中的第二个节气，这时太阳黄经位于°。从雨水开始，太阳的直射点由南半球逐渐向赤道靠近，这时的北半球，日照时数和强度都在逐日增加，在中国黄河流域，气温逐渐回升到0℃左右，冰雪融化、降雨开始。因为二十四节气的起源地就是黄河流域一带，人们看到降水由雪变成了雨，因此给这节气取名“雨水”。如果说立春是春天的“序曲”，只是刚春意萌发，还会乍暖还寒的话，那么雨水便进入了春天的第二乐章“变奏”，人们会明显感到春回大地，田野一片生机，正是九九歌中的“七九河开、八九雁来”时节，农民们快要闹春耕了。

雨水三候

中国古代将雨水分为三候：“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”

獭祭鱼

第一个五日，水獭捕捉到鱼后将捕获的鱼排列在岸边展示，似乎要先祭拜一番后再享用。

鸿雁来

第二个五日，此时南方天气暖，大雁自南向北飞。候鸟是随着天地阴阳之气的变幻而往来，以适应气候。

草木萌动

第三个五日，天地间阴阳交泰，出现生机，草木乘此生机，开始萌动。大地开始渐渐呈现出欣欣向荣的景象。

雨水养生要点

谨防寒湿

百病寒为先，湿邪缠绵难去。所以雨水时节不止要防寒，还要避湿。

调养脾胃

春季肝木旺易克脾土，易使脾胃虚弱，湿邪内生；而雨水的到来，地湿之气渐生，湿邪更易困阻脾胃的运化。脾喜燥恶湿，因此这一时节的养生重点在于：守护脾阳，健脾利湿。

勿忘护阳

雨水时节的养生要旨，仍是立春时段的延续。根据“春夏养阳”的原则，此时应当顺应春天阳气生发的特点加以设防，对阳气加以扶助。

按摩经络

雨水节气，可辅以经络拍打、经络操等方式以疏通经络、调畅气机。若感到困倦、无精打采、迷迷糊糊，可以用拇指按揉内关、神门、三阴交这三个穴位，每天按揉5~10分钟，可起到安神定志、调整睡眠的作用。

雨水生活起居

小心痹症，继续春捂

雨水时节阴雨天居多，风、寒、湿三气杂至，此时易患关节痛，有这类顽疾的老年人一定要注意保暖，特别是肩关节、膝关节等部位。另外，根据时令特点，雨水时节应继续“春捂”，衣服宜渐减，不可顿减，以免受寒。

泡脚暖足，祛寒除湿

所谓：寒从脚起，湿从下入。脚位于身体的最底部，气血最为不畅，很容易受寒湿之气的侵袭，不得怠慢。除了穿上合适的鞋袜外，每晚睡前还需用温热水浸泡双脚。

适度运动，解除春困

雨水节气，宜做些较轻松的运动，以便让体内阳气和缓上升而调治春困，运动量以劳而不倦、轻微出汗为度，如太极拳、八段锦、瑜伽、慢跑、散步等。

精神调摄，平和心气

湿困脾弱，就容易出现抑郁的情绪。养脾要静心，需以精神的调摄为主。在这天气多变的雨水节气里，一定要保持平和的心境，力戒暴怒、忧思。

雨水饮食原则

饮食平和，宜食甘味

此时不宜吃辣椒等燥热的食物，以免“火上浇油”；同时要慎忌生冷寒凉之物，以免伤阳助湿。饮食应当平和，适当吃些温性的甘味食物，以养脾胃。如：山药、大枣、甘薯等。

省酸增甘，春时宜食粥

雨水节气适当多食粥，因为粥以补脾益胃的谷米组成，且水米交融，既香甜可口，又便于消化吸收。若结合雨水节气寒湿偏多的特点，选加薏苡仁、白扁豆、山药、芡实与高良姜、桂圆肉等健脾渗湿或散寒除湿的药食两用之品，一块煮粥，效果更好。

疏肝助阳，宜食芽类

春天宜吃绿豆芽、黄豆芽等芽类的食物，甘凉清热，可疏发肝气，其对应的是春生之力。

健脾渗湿，宜食茯苓

若要防止受湿邪之侵，饮食上要多吃一些茯苓等健脾利湿的食物，才会起到养护脾胃的作用。

雨水传统风俗

占稻色

这是流行于华南稻作地区的民间习俗，起源于宋代。古人利用爆炒糯谷米花，来占卜这一年稻谷收获的丰欠情况，欲用此法来把握农事。成色的好坏，就看爆出的糯米花数量。爆出来糯米越多，这一年稻谷的收成就越好；爆出来的米花越少，就意味着收成不好，米价将贵。另外，“花”与“发”语音相似，也有发财的预兆，有些地方会用爆米花供奉天官与土地社官，以祈求五谷丰登。

“拉保保”

“保保”是四川方言里“干爹”的意思。在雨水这天，川西人带着孩子，出门寻找一位合乎心意的“干爹”，希望能护佑小孩健康成长。

撞拜寄

旧时人们怕子女身体不好，不容易抚养，迷信的说法是要拜一门干亲以保孩子健康。而撞拜寄和一般的认干亲不同，重在一个“撞”字。雨水那天一早，年轻妇女就手牵着孩子站在大路边，等待第一个从面前经过的行人，到底是谁她也不知道，所以要靠“撞”。有人经过，就拦住对方，让孩子磕头拜寄，认为干亲。当然也不都是偶然，比如孩子瘦弱的，就选择身体健壮的人。拜寄的目标也不仅限于人，亦可是具有神性的石头或植物、动物。其目的是为了让孩子能够健康成长，这种原始习俗反映了父母对孩子最朴素的祝愿。

回娘家

对于川西一带，雨水是一个尽孝的日子。这里深受道家文化陶染，把寿命喻为“大限”，人们希望借助雨水的意象来为家中老人“接限”，祝愿长命百岁。雨水当天，出嫁的女儿要带着丈夫回娘家送礼。或送上一段九尺九寸长的红绸带，取久久长寿之意，祈求父母长寿；亦或一丈二尺长，取月月红之意，祈求父母安康；如果是农历的闰年闰月，礼物中还要添加一对竹椅，红绸带缠于上，寓意儿女已成家立业，父母可安享晚年了。另外，还有一样必不可少的礼物，那就是儿女们亲手做的“罐罐肉”。食材选用的是猪身上最肥美的猪髈，加入芸豆、海带、大枣、枸杞等甘甜滋补的配料，放入瓦罐细火慢煨，待猪髈肉软后，再用红纸、红绸带封住罐口，代表对父母的感谢和敬意。吃完后，父母会在瓦罐里装满米，或是封一个红包，以此祝愿女儿家中物足粮丰。在这一来一往之间，亲情越是紧密，就像那小火慢煨的“罐罐肉”，香气氤氲，回味绵长。雨水雪渐消，却盛了一罐春的温暖。

送女婿一把“伞”

在我国部分地区，雨水这天出嫁的女儿带女婿回门探亲时，岳父岳母会给女婿送上一把雨伞，不仅为了应景雨水节气，还为了勉励女婿，要像伞般为家庭遮风挡雨。

七不出、八不归

老话说：七不出，八不归。有人据此认为，初七不能出门，初八不能回家，更有人连十七、十八、二十七、二十八都算了进去。也有人说是封建迷信，是旧社会留下的糟粕。其实都不对。七不出，八不归，确实是老祖宗传下的教育人的话，但其正确解释应该是这样的……

七不出

七不出：说的是出门前，有七件事没办好不要出门。这七件事是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。即平常我们说的开门七件事。就是说，必须安排好家里的生活才能出门。

八不归

八不归：说的是出门后，有八件事没做好不要回家。这八件事是：孝、悌、忠、信、礼、义、廉、耻。这是古人的八条做人基本道德准则，违犯了任何一条，都是对不起祖宗，无颜回家。中国五千年的文明博大精深，每一句流传下来的老话都有其深刻含义，切不可贴上封建的标签一棒打死，忘了老祖宗的教训。千万别误解了“七不出门，八不归家”的真正意义。

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