年初家里橘子满树，朋友来玩，说其平时吃东西总腹胀，还老失眠，吃了不少药都不管用。让她摘了些桔子回家，用桔皮熬水喝。

因为不好保存，朋友回家后便将其撕成小片，放进熬化后的冰糖中煮沸，放凉保存进冰箱。时常取些出来泡水，没想到腹胀和失眠的情况都好转很多。

如今早已过了吃新鲜橘子的时节，但若有需要，可用蜜饯橘饼代替。

橘子皮消积治腹胀，这并不是啥新鲜事，胃不和则寝不安，加之橘皮偏于调肝气止痛消积，情绪导致失眠用橘皮也效佳。

既能解决肝的问题，又能解决胃的问题。

有句话叫做“一两陈皮一两金，百两陈皮赛黄金”，陈皮作为药食两用的物质，既可以入药治病，又可以入膳调养，还可以入茶调韵。

橘皮与陈皮相比，陈皮经晾晒隔年，就像历经世事沧桑，依然以一颗温暖之心对待生活的中老年人，长于调节自己的情绪，消除不利于身体的浊液，理气调中，燥湿化痰。

可用于治疗脾胃气滞及痰湿所致各类病症。

陈皮越陈，质量越高。存放时间越长，陈皮里的苦、涩、辣味会逐渐消失，气味变得清香扑鼻、陈香醇厚，其燥烈之性大大减弱。

年份短的陈皮，因含大量果糖和水份而手感偏软，年份越久的陈皮，手感偏硬，容易破碎。

而橘皮为鲜品，挥发油较多，就像血气正盛的少年，猛打猛冲，更适于疏肝破气、消积化滞，无论是肝气郁滞所引起的胸肋或乳房胀满疼痛，还是食积气滞所致的胃脘胀痛，都可用橘皮的鲜猛劲冲开。

所以若说陈皮偏于调脾胃化痰燥湿，橘皮则偏于调肝气止痛消积。

陈皮选用的橘子皮，对其品种、产地、采收时间有一定要求，鲜橘皮需要经过风干、密封储存、加湿软化、再次风干、晒干等多个步骤制成陈皮，且往往放置一年以上方可使用，陈化三年以上才能称之为陈皮。

炮制陈皮需要在太阳下将橘子皮风干，然后在密封装置中放60天-天，再加湿。循环往复的各种工艺再加上人力操作，一年至少要翻晒三次以上。

新鲜的橘子皮并不等于陈皮，不仅如此，新鲜柑橘皮也不是全都可以做成陈皮，只有成熟的柑橘皮才能做成陈皮。

另外新鲜橘子皮中挥发油含量较高，用其泡水，不但不能发挥它的药用价值，还会刺激肠胃。

橘皮表面附着有农药或保鲜剂，一般的水洗很难将这些有害物质去除干净，所以最好不要用鲜橘子皮泡茶或泡酒。

现代有很多年轻人因为吃的东西杂乱，作息不规律等原因导致了口臭的毛病。

所谓口臭，就是人口中散发出来的令别人厌烦、使自己尴尬的难闻的口气。

我们都知道，有口臭是很尴尬，一开口说话就怕熏着别人，会让你在和别人交流认识的第一面，就给别人留下不好的印象。

那么今天教你一招祛除口臭的方法。

我们首先把橘子皮洗干净，然后用剪刀剪成小长条，晾干后在干燥容器中存放3个月以上，然后放入茶杯中，加入适量刚煮沸的开水，放入适量食盐，泡二十分钟左右即可饮用。

橘子皮有杀菌和去除异味的作用，所以，我们每天喝上一杯橘子皮盐水可以清洁和保护口腔。

橘皮除了可以泡水喝，还可以做成枕头，疏通心脑血管降血压，橘子皮独有的清新味道还能有助于睡眠。

橘子皮晒干以后装枕头可以清热消炎，对那些体内积热过重的人群来说，有很好的缓解作用，长期使用能减少多种上火症状的发生。

晒干的橘皮本身有一定的硬度，可以把枕头支撑起来，帮助恢复颈椎正常的生理曲度，而不是软塌塌的，一压就下去。而且这个硬度不强，在能起到按摩作用的同时，也不用担心会伤到颈椎。

可以做成圆柱形的颈椎枕来治疗颈椎疾病。

这么好的橘子皮枕头怎么做呢？

制作方法：

橘子皮放在干净的纸上，放在阳光下晒得半干时，将橘子皮剪成细丝或者丁状。将晒干的橘子皮放在枕头套里就可以了!

注意事项：

1、橘子皮未晒前不太容易剪，晒得太干又会剪碎，所以半干状态是最好的。

2、最好放在纸板上或者布上，可以透气，还吸湿。不要放在塑料布上，易积聚潮气，还不透气。

3、枕套的材料要选择布料密度较大的，这样防止时间久了，橘子皮会渗漏。

4、橘子皮长期在室内会容易受潮发生霉变，那个时候的橘子皮就不会具有这些功能了，要及时进行清理和更换。

下面再给大家介绍三个方子，分别以橘皮为主配搭，各有亮眼之处。

1、橘皮粥适用于脾胃气滞，脘腹胀满，食欲不振，恶心呕吐、咳嗽多痰等。

组成：橘皮20克（鲜者30克），粳米克。

先将橘皮煎取药汁、去渣，再加入粳米煮熟。或将橘皮晒干，研为细末，每次用3—5克调入已煮沸的稀粥中，再同煮为粥。

食后理气运脾，顺气健胃。

2、涤痰散出自宋代官修医书《普济方》。

不仅可治食后胃脘胀痛，噎膈，还可治肝气积滞引起的胸肋乳房疼痛，甚至可荡涤痰饮留滞胸中，引起咳嗽痰多，心烦口渴等。

组成：橘皮一斤甘草盐各四两。

甘草补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛。盐咸寒，可治肠胃结热，气喘，胸中胀满。

三味相配，以水五碗，慢火煮，焙干，捣为细末，每次用白开水调服12克。

也可直接用水煎服，每次以橘皮25克，甘草12克，盐12克相配。若是常服，可将盐减为能接受的用量。

3、陈橘皮粥，出自宋代官修医书《圣济总录》。

治妊娠冷热气痛，连腹不可忍。

组成：陈橘皮1两，苎麻根1两，高良姜3钱，粳米10克。

苎麻根凉血止血，安胎，清热解毒。高良姜温胃止呕，散寒止痛。共治病证。

三味制作为细末，放入粳米粥中，再加适量盐，按煮粥流程煮好后，每次空腹服10克，一天两次。

1.防晕车

在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。

在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。

2.治咳嗽

用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用。

也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。

3.理气消胀

用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。

4.治便秘

橘皮洗净，切细丝，加白糖、蜂蜜适量，煮沸、冷却，每次服1汤匙，每日服三次，可治便秘。

5.止胃疼

晒干的橘皮不但有特殊的香味，而且还有消炎、调整肠胃功能的作用。

饮食不规律或吃得过饱引起胃痛、胃部不适，喝点橘皮水，能起到一定的缓解作用。

6.治风寒感冒

鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。

7.除胃热

止磨牙;睡前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡（最好不要将橘皮吐出，感到不适时再吐出），可防睡觉咬牙。

8.解酒

橘皮可以解酒;用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。

用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。

9.治冻疮

先将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处可治冻疮。

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