明天就入伏啦,三伏天就要来了。今年的三伏天时间:7月11日---7月20日:初伏;7月21日--8月10日:中伏;8月11日--8月20日:末伏。这40天,是一年中最热的四十天,日照极强,温度也高,外界阳气充足,内外通应,是滋补内在阳气的好机会。此时气血充盈、毛孔大张,经脉流畅、穴位敏感,如果可以温补脾胃,滋补肾阳心阳,祛除身体内部的湿寒之气,就可以减缓和治疗许多冬天多发的疾病,甚至可以断根,是虚寒体质的人用来自我修复最好的时间段。这段时间的养生之道,诸如食疗了,晒背了,艾灸了,三伏贴了等,在此不再赘述,留言区可以讨论哈。食疗应该是首选,在此,请忘掉那些冰饮料,西瓜,日料刺身等,下面几个食疗小方才是养生的天菜:1、生姜当归羊肉汤配方:生姜50g,当归头/当归身10g,羔羊腿肉g,红枣15g,党参15g,山药15g。制法:羊肉焯水、红枣去核备用;干锅(不放油)下姜片,煎至两面金黄色,再下羊肉一起爆香;最后把所有食材放进锅里隔水炖3小时,喝的时候加盐调味即可;最后把所有食材放进锅里隔水炖3小时,喝的时候加盐调味即可。功效为补气温阳,祛寒通脉。

“当归温补肝血,生姜温阳散寒,羊肉温补肝阳,滋补木中生气,以助升达。加生姜以行其寒滞,故诸病皆愈也。”

——《圆运动的古中医学》说此方

2、干姜良姜粥配方:干姜5克,高良姜5克,大米克,红糖15克。制法:将干姜、高良姜切片,加水ml,与大米同煮粥,粥熟后去除姜片,再将红糖加入溶化。功效为温胃散寒,行气止痛。来源《寿世青编》。

3、椒面羹配方:川花椒10克,白面克,盐、豆豉适量。制法:将川花椒炒黄,研成细末,加入白面和匀,拉成面条、面片,放入沸水中煮熟,加油、盐、豆豉适量即成。功效为温中散寒,除湿止痛。来源《饮膳正要》

4、姜糖苏陈饮配方:生姜5片,紫苏叶6克,陈皮9克,红糖适量。制法:生姜切丝,与苏叶、陈皮和红糖一起煮,武火煮开,文火再煮10分钟。闷泡一会儿,当茶饮。功效为温肺散寒,宣肺化痰。来源《本草汇言》。

5、枸杞羊肾粥配方:枸杞子30g,羊肾1个,羊肉60g,梗米克,葱白、盐适量。制法:将羊肾剖开去筋膜,切成小块,先在开水中焯一下去膻味,再和羊肉、枸杞、大米、葱白一起煮粥。粥成后加入盐、胡椒粉调味。功效为温肾壮阳,益精血,补气血。来源《饮膳正要》。

只要有温阳散寒除湿功效的食物,都是三伏天的好伴侣,以上只不过是一小部分,重要的是你得行动起来。

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