50岁大厨说：不管炖啥汤，只要加上“这3味”，味道更好营养翻倍

说到炖汤，相信这样一种烹饪手法，也是很多人都会在家里面使用的一种。食材经过高温炖煮之后，营养也会更好的被我们吸收。而且，多喝汤也是可以很好的补气益气，并且，不管是什么食材，经过高温炖煮之后，吃起来的味道都是会特别的美味，炖汤也是食材最简单的一种制作方式。因此，这样一种烹饪做法，还是很多人都喜欢的一种。50岁大厨说：不管炖啥汤，只要加上“这3味”，味道更好营养翻倍。

很多人都喜欢在家里面炖汤来喝，不过，最常见的还是炖一些鸡汤，肉汤之类的。虽然说，这样一种食材的制作方式是非常的简单的，就算没有非常高超的厨艺，也是可以做得出来的。但是，还是有很多人炖出来的汤味道不好，腥味重，不然就是不入味。因此，要是想要将汤炖的好喝，还是需要掌握一点技巧的。所以，小编今天给大家分享一个炖汤的小技巧，只要大家在炖汤的时候，加上三味材料，保证大家做出来的汤都会非常的好喝。接下来，就和小编一起看看这三味是什么吧。

第一味：黄芪。相信大家对于黄芪这样一种食材还是非常的熟悉的，这样一种食材的营养还是非常的丰富的，有着非常不错的补气补虚的效果。因此，日常的生活当中还是有很多人会食用这样一种食材的。这样一种食材放到汤里面一起炖煮的话，那么汤的营养就会翻倍。所以，大家在炖汤的时候，如果想吃更加有营养的汤，这样一种食材也是非常不错的一种选择哦。

第二味：白芷。说到白芷，相信大家对于这样一种食材还是非常的熟悉的。这样一种食材也是非常常见的一种食材，也是中药。虽然说，这是一种中药，当时，大家在炖肉汤的时候，放上一些白芷也是非常不错的一种选择呢。因为这样一种食材可以很好的增加肉当中的清香。还有着很好的预防感冒，提高身体免疫力的作用。

第三味：高良姜。其实大家炖汤的时候，都会在汤里面加入一些生姜，但大多数人加的都是普通的生姜。而不是高良姜，其实高良姜也是属于生姜的一个种类，只不过这样一种高良姜的作用比普通的生姜要高很多，这样一种高良姜可以很好的去除肉当中的腥味，还能温胃，散寒。因此，炖汤的时候，放上一些高良姜也是非常不错的一种选择。

所以，大家在炖汤的时候，不要忘记加上这三味哦。味道更好营养翻倍，赶快试试吧。

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