为姜科多年生草本植物姜的干燥根茎，均系栽培，冬季采收，主产于四川、广东、湖北等地，切片晒干或低温烘干，生用。

生姜栽培时培土埋住，干姜生长时不用培土，根茎暴露在外，内在成分积累得多。

晒干后基本不皱缩，质地沉重，化学成份与生姜也有差别。

1．温中散寒，用于脾胃寒证，症见脘腹冷痛，呕吐泄泻等。

本品辛热燥烈，主入脾胃而长于温中散寒，健运脾阳，凡脾胃寒证，无论外寒内侵之实证，或阳气不足之虚证均适用。

若胃寒呕吐，脘腹冷痛，每配高良姜用，如二姜丸。

若脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，多与党参、白术等配伍，如理中丸。

2．回阳（回阳通脉），用于亡阳证。

干姜主要归心，能振心奋阳气，改善脉息欲绝之证，故谓之回阳通脉。

本品性味辛热，能回阳通脉，故可治心肾阳虚，阴寒内盛所致的亡阳厥逆，脉微欲绝者，每与附子相须为用，如四逆汤。

3．温肺化饮，用于痰饮咳嗽，类似于生姜，但较生姜作用强。

干姜、生姜均可温中，但干姜强于生姜，生姜长于止呕，干姜差，温肺化饮干姜强于生姜，生姜能发散风寒，用于风寒表证，而干姜能回阳通脉，用于亡阳证辅药。

用于寒饮伏肺，见咳嗽气喘，形寒背冷，痰多清稀。本品能温散肺寒而化痰饮。常与麻黄、细辛、五味子等同用，如小青龙汤。

4.温经止血。

用于虚寒性的吐血、便血、血崩等证。

以炮姜与其他止血药同用，也可单用干姜炒黑存性为末，米汤调服。

发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。

适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐；在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后，急以姜汤饮之，可增进血行，驱散寒邪。

作者：孙娟

编辑：Suzy

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