香附

香附,别名莎草根、香附子、香头草、雀头香、雷公头。今天小编就带大家了解下香附的故事。

丨香附的故事丨

从前有个姑娘叫索索，天生丽质，心地善良。有一年，古砀郡大旱，十月无雨，百草皆枯。索索迫于生计嫁到故黄河边的一个茅庄，不料这里正闹瘟疫，大人小孩胸闷腹痛，自从索索嫁来以后，丈夫安然无恙，问索索，索索也不知，丈夫隐约感到，索索身上有股香气，断定这是驱疫的奥秘，于是便让索索外出给众人治病，不几天，全村人又都露出了笑脸。

庄户人家闲着没事，又扯起索索看病来，一传十，十传百，传到索索丈夫耳朵里，竟成这样的话：“……索索每到一家，就脱去衣服，让大人小孩围过来闻……”丈夫虽有拯救乡亲之心，但决不容这种方式，于是两人常闹别扭。终于，在一个风雨交夹的夜晚，丈夫下了毒手把索索害死了。名声不好的女人是不能入棺的，秫秸一捆埋到河边。不几天，就在索索的坟上长出几缕小草，窄窄的叶，挺挺的茎，蜂也围，蝶也绕，有人说：索索风流，死后也招小虫子。丈夫听后，挖地三尺，把尸骨深埋。可过了一段时间，小草又冒出，依然招蜂引蝶，丈夫又去挖又去埋，可草越挖越多，越埋越旺。于是人们后悔了：索索死的冤屈，千万不要再挖了，将来万一再闹心口痛，说不定这草能治病……

直到今天，尽管药名改叫香附子，可当地人仍叫它索索草。可惜的是要想用它理气止痛，必挖出其身，三个根球一个比一个深。

丨香附的功效丨

：性平，味辛、微苦、微甘。

：归肝经、脾经、三焦经。

：行气解郁、调经止痛。属理气药。

用于肝郁气滞，胸胁胀痛，疝气疼痛，乳房胀痛，脾胃气滞，脘腹痞闷，胀满疼痛，月经不调，经闭痛经。

丨香附的作用丨

用于肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良，胸脘痞闷，寒疝腹痛，乳房胀痛，月经不调，经闭痛经。

1、理气，助消化

中医认为香附有缓解肝郁气滞，胸、胁、脘腹胀痛，消化不良的功效，自古以来就是行气解郁的良药。

2、抗菌

香附所含的香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，其提取物对某些真菌亦有抑制作用。

3、降压

现代药理实验表明，香附总生物碱、苷类、黄酮类和酚类化合物的水溶液有强心和减慢心率作用，并且有明显的降压作用。

4、脘腹胀痛

香附可用于肝气郁结之胸胁及胃腹胀痛。配柴胡、青皮治胸胁痛。配高良姜治胃寒痛。

5、调经止痛

中医认为，香附可用于肝气郁结之月经不调、小腹胀痛。配艾叶治寒凝气滞之行经腹痛。

6、对子宫的作用

香附能抑制离体子宫的收缩，对子宫肌张力的弛缓作用，而且香附所含的油有微弱的雌激素作用。

7、镇痛作用

用小鼠电盘刺激法，香附子（采自贵阳）20％醇提取物0.5毫升/20克体重皮下注射，能明显提高小鼠痛阈。

8、抗菌作用

香附块根有抗菌作用，其提取物对某些真菌有抑制作用。比如香附挥发油对金黄色葡萄球菌有抑制作用，对宋内氏痢疾杆菌亦有效。

9、麻醉作用

科学研究表明，香附有麻醉作用。

10、解热作用

香附醇提取物对发热有解热作用。

丨香附的食用方法丨

01

玫瑰猪肝汤

材料：

香附5克，猪肝克，干玫瑰花7朵，葱段、姜片、橄榄油、淀粉、盐、料酒各适量。

做法：猪肝洗净切片，加少许淀粉拌匀。香附洗净，与玫瑰花一起，加3碗水，煮约5分钟出味后熄火，去渣留汤。汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝片、葱段、姜片，快火煮熟，加盐、料酒调味即可。

功效：活血调经

02

香附芡实粥

材料：香附10克，芡实15克，粳米50克，白糖适量。

做法：将香附放入锅中，加适量清水煎煮，去渣，加入芡实、粳米煮粥，待粥熟时，加白糖调味。

功效：理气解郁

03

香附茶

材料：香附、川芎、茶叶各3克。

做法：香附、川芎润透，切薄片。把川芎、香附、茶叶放入炖杯内，加水毫升;把炖杯置大火上烧沸，用小火煎煮10分钟即成。

功效：疏肝理气

食用香附注意事项：

气虚无滞、阴虚血热者忌服。

不可独用、多用、久用，否则会耗气伤血。

忌铁器。

《纲目》：得童子小便、醋、芎藭、苍术良。

《本草经疏》：凡月事先期者，血热也，法当凉血，禁用此药。

《本草汇言》：独用、多用、久用，耗气损血。

《雷公炮炙论》：采得香附，阴干，于石臼中捣，勿令犯铁，用之切忌。

中医主任医师

刘化芊

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