中华民族漫长的岁月，风起云涌，上下五千年，出现多少令人神往的故事。在我国版图的南方更是群星熣灿，点亮了历史的夜空。

中医中药，在这片古老的大地，孕育着一方水土一方人，延续了几干年的勃勃生机，守护着华厦儿女。其中，岭南的中医中药在中医中药的发展史上占据了不可分割的地位，这期开始，就和大家一起学习岭南的中药，从中也领略一下岭南的风土人情。

说到岭南的药物，必先了解岭南地区指的是我国的什么地方。自古以来，岭南是指南方五岭以南地区的统称。五岭，即由越城岭，都庞岭，萌渚岭，骑田岭，大庾岭组成。岭南地区则是包括广东（含海南，香港，澳门）、广西和云南省东部、福建省西南部的部分地区。

经过历史的变迁，时至今日，讲起岭南地区，则是直指广东、广西、海南、香港、澳门，即华南地区。

岭南，地处我国的最南端，发展较慢，春秋战国时期，甚至被称“南蛮”。所以宋朝时候，著名诗词大家苏轼被贬至岭南地区，才有“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的千古名句。由于与中原地带长时期的脱离，必定在医药方面形成具岭南特色的一个派系，这就是岭南中医中药形成的历史背景。

南方地区潮湿酷热，因此，岭南的本地草药大多苦寒，其功效亦多为清热祛湿。所谓“因地制宜”，岭南中药极其适合由于地理，环境，气候等条件形成的疾病，千百年来守护着岭南地区人民的健康。

岭南地区山地，丘陵，台地，平原交错，海岸曲折，地貌类形复杂，热带自然景观突出，是植物生长的好地方。据不完全统计，岭南地区药用植物共七千余种，其中含许多特有种类。

经过长期的实践经验，择优而取：肉桂，巴戟天，广陈皮，何首乌，化橘红，广金钱草，广佛手，广藿香，广地龙，槟榔，胡椒，草豆蔻，高良姜，益智仁，春砂仁……等一系列品质优良的中药被定为岭南药物的代表，并称其为“道地药材”，在以后也会和大家一一学习。

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